おはようございます。

プロ野球・阪神タイガースの１８年ぶりとなるセ・リーグ優勝が目前に迫ってきました。
過去の優勝時には、大阪・ミナミに大勢のファンが押し寄せて川に飛び込み、死亡事故も起きてます。
大阪府警は約１３００人を動員し、通行規制を実施したり、インバウンド（訪日客）向けに外国語で誘導したりする計画で、雑踏事故などへの警戒を強めています。 

阪神は、最短で１４日に甲子園球場（兵庫県西宮市）で行われる巨人戦で優勝が決まります。
府警は優勝当日、大阪市中心部のミナミやＪＲ大阪駅の周辺に計約１３００人を投入し、重点的に警戒。
昨年のハロウィーンの６・５倍の規模で、特に「グリコの看板」があるミナミの戎橋周辺は混雑が予想され、多くの警察官が配置されるそうです。

昨年１０月に韓国ソウルの繁華街・梨泰院（イテウォン）で、狭い路地に人が流入し、１５８人が死亡した事故が発生しており、ミナミなどには同様に危険な場所もあり、緊張を高めています。

戎橋は長さ約２６メートル、幅１１～１８メートル。
約１９０トンの重さに耐えられる設計だが、大勢の滞留を避けるため、府警は周辺５か所に軽妙な語り口で誘導する「ＤＪポリス」を配置。
近くのビルの上からも混雑状況を監視し、危険な兆候があれば橋への通行を一時的に規制するそうです。
コロナ禍の制限がなくなり、訪日客が増える中、周辺の商店街では英語や中国語、韓国語、ベトナム語の４か国語で群衆に巻き込まれないよう呼びかけもするそうです。18年ぶりの嬉しい出来事ですが、事故が起こらないようにしたいですね。
警備体制などもありますが、喜ぶ側にもモラルのある行動をとって欲しいですね。

さて！本日の気まぐれランチは国産牛フィレステーキです。
フィレステーキは上質な赤身肉で、脂身は少なくさっぱりと頂けます。
低脂肪・高タンパクだからヘルシー、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。
 特にヒレは１頭から3％ほどしか取れない希少部位で、とても柔らかいお肉です。
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大阪府大阪市北区曽根崎新地2丁目3番21号
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おはようございます。

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おはようございます。
ラグビーワールドカップ（W杯）フランス大会が8日（日本時間9日）、開幕しましたね。
開幕戦のプールAでは、世界ランク3位のフランスが同4位ニュージーランドを27-13で撃破し、優勝候補同士の一戦を制して初優勝へ白星スタートを切りましたね。
2大会ぶり王座奪還を目指すオールブラックスは、W杯1次リーグ初黒星の屈辱でしたが、フランスは母国開催で初優勝を目指します。
前回2019年日本大会で準決勝で敗れ、3連覇を逃したオールブラックスは2大会ぶり歴代最多4度目の優勝を狙ってますね。
日本の初戦も、明日の20時から放送されます。
前回日本で開催されたラグビーワールドカップから、もう4年なんですね！？
時の経つのは早いものです。

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おはようございます。
今度は台風が東京を直撃ですね。
台風13号は、きょう8日午後には、東日本にかなり接近し、上陸する見込みです。
その後、関東を縦断し、あす9日までに熱帯低気圧に変わる予想です。
台風13号は、台風の中心の北東側に活発な雨雲があるのが特徴で、台風の上陸前から伊豆諸島や関東を中心に活発な雨雲がかかっています。

前回の大阪のように、何も無く通過して欲しいですね。

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おはようございます。
Ｈ２Ａロケット４７号機が７日午前に種子島宇宙センターから打ち上げられ、打ち上げは成功しましたね。
Ｈ２Ａ４７号機には、探査機と衛星の２つが搭載されています。
１つは、日本で初めての月面着陸を目指す小型実証機「ＳＬＩＭ」です。成功すれば、その技術が宇宙飛行士の月着陸を目指すアメリカの「アルテミス計画」に利用される可能性があります。
もう１つは、ＪＡＸＡやＮＡＳＡなどが共同開発した衛星「ＸＲＩＳＭ」です。Ｘ線を使って宇宙を観測し、宇宙の構造をより詳しく解明することを目指します。
搭載していた「ＸＲＩＳＭ」を１４分後に、「ＳＬＩＭ」を４８分後にそれぞれの軌道に投入し、打ち上げは成功しました。
Ｈ２Ａはこれで４７機中４６機で打ち上げに成功し、成功率は９７．９％となりました。
Ｈ２Ａ４７号機は、Ｈ３初号機の打ち上げ失敗の影響で、打ち上げが今年５月から先月となりましたが、天候不良を理由に３度延期されていました。
国産ロケットを巡ってＪＡＸＡは昨年10月に小型ロケット「イプシロン６号機」、今年３月にはＨ２Ａの後継機である「Ｈ３」の打ち上げに失敗しましたが、2001年から運用されているＨ２Ａは成功率約98％を誇っており、今回の打ち上げが信頼回復のきっかけになるとして注目を集めていました。

この勢いで、月面着陸も成功して欲しいですね。

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おはようございます。
日本が誇るスーパースターが苦戦してますね。

おはようございます。

先月28日時点のレギュラーガソリンの全国平均価格は1リットルあたり185円60銭と、15年ぶりに最高値を更新しました。
原油の輸入価格の上昇や政府のガソリン補助金の段階的縮小などが要因としてあげられるそうですが、そんな理由はともかく自動車が生活に欠かせない人にとっては“財布に厳しい！”という印象です。
そんななか注目を浴びているのがアメリカ発祥の会員制倉庫型店「コストコ」です。
数あるサービスのひとつとして、ガソリンスタンド（コストコ併設の施設は”ガスステーション”と呼ぶ）を併設している同店ですが、注目を集める理由はガソリンの価格。平均価格より安く提供されているのです。
なぜ他より安く提供することができるのでしょうか？　コストコに取材してみました。
先月、新倉庫店を大阪府門真市にオープンした同店。
併設されたガスステーションには車が長い列を作っていました。
そもそも、なぜガスステーションが併設されているのでしょうか。

「コストコは“衣食住全て”を揃えることができるというコンセプトがあります。自動車も生活には欠かせないものであり、そこもカバーしようという目的があります」（コストコ）

ガスステーションが併設されているのは発祥のアメリカの店舗でも同様であり、コンセプト通りガソリンだけでなくタイヤの販売・装着を行えることもカバーしているのが同店のおもしろいところでもあり魅力といえますね。
ガソリンの安さについては「コストの削減」と「利益を追求しない」というのがポイントとしてあるようです。

「コストコのガスステーションは店舗での買い物と同様に、会員様のみが利用することができます。また、支払いはマスターカードのクレジットカードかコストコのプリペイドカードのみに限っていて現金では受け付けていません。
その分、コストを削減することができています。買い物ついでに給油してもらう……ということが大前提のため、ガソリンでの利益を求めているわけではありません。そのため安く提供することができています」（コストコ）

☆☆☆☆

補助金の延長が検討されているものの、それでも今後も高値が続きそうなガソリン。格安なスタンドに頼らずとも安くなる日を願うばかりです。

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おはようございます。
毎日暑いですね。
近畿地方は3日、広く高気圧に覆われた影響で気温が上昇し、大阪府豊中市で全国最高となる37・3度を観測。
大阪、兵庫、滋賀の3府県6地点で9月の観測史上1位の値を更新したそうです。
枚方市の遊園地「ひらかたパーク」内にあるプール「ザ・ブーン」には約4500人が涼を求めて訪れました。
同園によると、この日はプール営業の最終日で、最盛期のお盆並みの来場者数だったといいます。

こんなにまだまだ暑いのに、プールは閉まっちゃうんですね。
海はクラゲの事とかありますけど、気にしない人は泳いでますし、暑い間は営業してれば良いのにな〜って感じますが、日本ってこう言う事に臨機応変に対応できない国だな〜って時々思います(笑)

引き続き熱中症にはお気をつけください！

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おはようございます。
今年は、１９２３年（大正１２年）に発生した関東大震災から、１００年の節目に当たります。
関東大震災は、近代日本の首都圏に未曾有の被害をもたらした、我が国の災害史において特筆すべき災害です。
その発生日である９月１日が「防災の日」と定められているように、近代日本における災害対策の出発点となりました。
首都直下地震や南海トラフ地震、日本海溝・千島海溝周辺海溝型地震など、大規模災害のリスクに直面する現代の私たちに、大変参考となる示唆や教訓を与えてくれます。
いつ起こるか予測のできない大災害ですが、日頃の備えが大切だと感じます。
「災害が起きたらどう行動するか？」今一度、家族や職場の方と話してみてください。

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おはようございます。

災害級の暑さといわれた2023年の夏、未だ厳しい残暑が続いて体はヘトヘト…。
夏バテ解消に、焼肉やうなぎ、辛いものをイメージしますが…その食事、本当に効果はあるんでしょうか。
本当に効く夏バテ回復メニューを専門家に聞きました。

飲食店の情報サイト・ぐるなびが会員を対象に行った調査では、夏場に体力を回復したいとき行きたい外食は、1位がうなぎ、僅差で2位が焼肉という結果に。続いてすし、そば・うどん、カレーと並んだほか、ステーキやとんかつ、韓国料理などの辛いものも人気となっています。

こうした、いわゆる夏バテ回復に人気の食品は、本当に回復効果があるのでしょうか。富山短期大学・食物栄養学科の伊藤陽子准教授に聞いてみました。

富山短期大学・伊藤陽子准教授:
「うなぎも焼肉も、特に豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、疲労回復効果は高いと言われています。
ただ、焼肉とかうなぎって油が多いですよね。
疲れた身体には油が多いと消化に時間がかかって胃腸に負担がかかるので、あまりお勧めしない」

夏バテ回復メニューで人気トップを占めたうなぎと焼肉は、栄養素は豊富な一方、油の消化が負担になり、疲れているときにはあまり効果がないといいます。
ほかに人気のあった料理はどうでしょうか。

効果があるのは韓国料理やエスニック料理。辛味や酸味が胃酸の分泌を高め、食欲を回復してくれます。
カレーとすしは、脂っこいものではなく具だくさんのスープカレーやネギを散らした「ちらし寿司」などにすると〇に近づきます。
一方で、そばやうどんなどの炭水化物は回復効果がなく、ステーキや中華料理などは胃に負担がかかるということです。

■疲労回復に効果が期待できるのは…

富山短期大学・伊藤陽子准教授:
「疲労回復効果が期待できる栄養素はビタミンB1、ビタミンC、クエン酸などがあります」

疲労回復を助ける第一の栄養素は、肉や魚に含まれるビタミンB1です。そして、かんきつ類などに多いビタミンCやクエン酸も体内で疲労物質が作られるのを抑える効果があります。

「ビタミンB1の吸収を助ける働きがあるのがアリシンという栄養素で、アリシンはネギ類に多く含まれている。なのでネギ類、ニンニクとかネギとあわせてお肉、豚肉を食べるとさらに疲労回復効果が高まると思う」

伊藤さんが考える、食欲がないときも効率的に栄養がとれる、ベストな回復メニューは…

富山短期大学・伊藤陽子准教授:
「宮崎県の冷や汁って郷土料理があるんですけど、ちゃんと作ると大変なんですけど、“簡単冷や汁”がおすすめです」

冷たいみそ汁をごはんにかけていただく「簡単冷や汁」です。

作り方は、まずごはんの上に、サバ缶のサバと豆腐、薄切りにして軽く塩もみしたキュウリをのせます。
冷たい水にみそをといて、最後にきざんだミョウガを散らして完成です。

舟本真理アナ:
「あっさりしているんですけど、サバ缶とみそのコクがある。
キュウリとミョウガもしっかりアクセントになっています。
本当に食欲のないときにぴったりだと思います」

■大事なのは「量より質」!

夏バテ回復には「いっぱい食べて元気になる!」のではなく、少ない量でも必要な栄養素がとれる「量より質」の食事がおすすめだといいます。

富山短期大学・伊藤陽子准教授:
「ずっと続いてきた暑さで疲れが溜まってきているときには、一発逆転みたいなものよりも、日々の食事を大事にしながらしっかり栄養素をとっていくように心がけたほうがいいと思います」

冷や汁のほか、伊藤さんのおすすめメニューは、刺身にニンニクや長ネギ、そしてレモン汁やポン酢をかけたカルパッチョ風サラダです。
これは、魚のビタミンB1がネギの「アリシン」で吸収が高まり、さらにビタミンCやクエン酸も入って最高の組み合わせだということです。
厳しい残暑が続く中、きょうの献立の参考にしてみてはいかがでしょうか？

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